把土豆削皮器放在你的厨具抽屉里会给你的厨房带来极大的方便。bd手机下载你不仅可以准备土豆，还可以用这些削皮器削各种蔬菜和水果，甚至奶酪!但是哪种削皮器适合你的厨房呢?bd手机下载你要考虑舒适的握把，刀片的风格，和加工数量的能力，为正确的削皮。我们研究了各种土豆削皮器，让你提前开始。
马铃薯削皮机通常由一个安装在舒适手柄上的直刀片组成。然而，你可能更喜欢锯齿或朱丽安刀片为您的食谱，这些也是选项!如果你只有几个土豆要削皮，手动的工具就可以了，但是机械或电动的工具对于大量的土豆来说是理想的。
各种削皮机的成本从手动、手持削皮机的5美元到10美元到机械或电动机型的15美元到30美元不等。因此，您可以使用相对便宜的选项来获得适合任何准备任务的工具。继续阅读，我们将深入介绍八种土豆削皮器——你会惊讶于它们的多样性和多功能性!
内容
1.旋转削皮器
旋转式削皮器可能是最常见的削皮器，它是一个安装在舒适手柄上的双刃刀片。刀锋可以轻微旋转，让你在对付不形状的土豆时更有优势。在旋转削皮器的顶部，你通常会发现一个杯状的尖头，非常适合抠出土豆眼或挖出小的瘀伤区域。旋转削皮器是一个很好的工具，无论是右手或左手厨师的刀片工作顺利，在任何一个方向。大多数旋转削皮机都是洗碗机安全的，由不锈钢和耐用塑料制成。
用惯用手牢牢握住手柄，另一只手拿着土豆。当你把削皮器朝下(或朝上，远离你)对着土豆施加恒定的压力——当然是叶片对着蔬菜。土豆皮会从双刃刀片之间滑落，落在柜台或砧板上。用旋转削皮器，你可以很容易地准备煮土豆。使最佳土豆泥配上酸奶油，香葱和现磨黑胡椒粉。
2.切成丝的削皮器
将蔬菜切成均匀的条状，是制作蔬菜配菜、汤和沙拉的理想方法。刀片有齿状，尖沿锋利的边缘，可以或不可以在削皮机上旋转。使用削皮器，你可以准备土豆煎薯饼，烤砂锅，或扔进一个土豆凉拌卷心菜。
用惯用手紧握削皮器，另一只手拿土豆。确保土豆彻底洗净，因为土豆的外皮会被洗掉——或者扔掉第一轮的皮。把削皮器拉向你的方向，同时轻轻地按压土豆。
点击这里在亚马逊上查看OXO的Good Grips Julienne/Y削皮器。
3.Y削皮器
Y型削皮机与兰开夏郡削皮机相似，但稍微宽一些。独特的y形框架将双刃刀片固定在适当的位置，刀片可以旋转。大多数Y形削皮器都有一个尖尖的边缘，用来削去土豆眼。这种风格的手柄很容易在右撇子和左撇子之间转移。
把土豆放在削皮器旁边，把削皮器向下拉。每次你都会得到一个直的，均匀的果皮，果皮会落在刀刃和切割表面之间。坚固的y形削皮器适用于各种蔬菜，不会剥去蔬菜皮下珍贵的表面。说到土豆，随身携带一个削皮器，以便准备你的土豆脆蒜烤土豆。
4.Spiralizer
这个方便的小玩意既可以手动操作，也可以用电驱动。当土豆沿着一个固定的直刀片(或使用手摇曲柄模型转动)被推动时，螺旋器会剥土豆的皮。果皮被收集到一个集水罐里，或者就在壶口下面，放进碗里。剥完土豆后，拆开手洗或放入洗碗机(参考制造商的说明)。
螺旋刀的用途非常广泛，可以用来削蔬菜的皮和切丝，切奶酪，甚至塑造意大利面。许多型号都有可互换的叶片，让您可以选择自己的技术。它在某种程度上比曼陀林更安全，因为它提供了免提或转动曲柄的使用方式，使指尖远离道路。螺旋刀是一个很好的准备工具经典的炖菜。
5.锯齿状的削皮器
锯齿形削皮器可以安装在许多手柄上，比如我们讨论过的y形手柄或舒适手柄。它可能会转动，也可能不会转动。不同之处在于扇贝形状的锯齿状刀片，非常适合刺穿用于,柔软的或蜡状的蔬菜皮，不会损坏里面的肉。相比之下，锯齿刀片通常用于锯切动作，轻轻切片食物。
用你的惯用手拿着锯齿削皮器，另一只手拿着土豆。当你向下或向上拉的时候，轻轻地对土豆施加压力。果皮在刀片之间滑动，掉落到下面的集合处。锯齿形削皮器会在土豆表面留下凸起和凹槽的图案，为土豆做一个漂亮的展示烤薯片或配菜。
6.兰开夏郡削皮器
这种削皮器有一个双刃，直刀片贴在舒适的握把，除了刀片实际上不移动。右撇子通常更喜欢这种风格的削皮器-它有一个更大的体积相比，旋转一个扫去皮运动，但可能是左撇子难以操作。兰开夏削皮机提供一个均匀的皮，每次必须使用一个方向，因为刀片不旋转。
这种风格的削皮器有各种刀片选择，其中一些我们之前讨论过。最常见的刀片是兰开夏刀的直刃，锯齿状的，Julienne刀片也是这种底座的选择，有时可以方便地在多功能器具上找到。一旦你准备好土豆，那么美味砂锅早餐把兰开夏削皮器扔进洗碗机，轻松清洁;大多数都可以用洗碗机清洗。
点击这里在亚马逊上查看Deiss Pro双Julienne/straight削皮器。
兰开夏郡的削皮机对奶酪也很有用!看看你还能怎么在土豆菜上撒奶酪。”12种磨碎器[及使用方法]。"
7.快速去皮机(机械)
通常手动操作，快速削皮机是贴在一个坚固的(加权或吸力)的基础上，可调的，直刀片。叶片方向是水平的。将水果或蔬菜安装(同时取芯)到纺丝杆上，刀片调整到刚好与外部接触。通过转动手柄来操作杆，稳定的刀片会把外层的皮刮掉，在下面留下一堆螺旋状的皮。
准备烘烤薯皮薯片当你使用快速削皮机时;你很快就会有一堆果皮!没必要浪费那些美味的果皮。虽然手洗和储存很麻烦，但对于那些经常烘烤、烹饪或保存水果和蔬菜的人来说，快速削皮机是一个很好的补充。
8.电动削皮器
如果你要做很多削皮的准备工作，可以考虑使用电动削皮机。这些动力速度削皮器设置在一个坚固的基础上，垂直安装杆和可调节的直刀片。把土豆装在杆子上，调整刀片，使它正好碰到外面。只需按下一个按钮，您就可以在短时间内获得免提、均匀的果皮。
电动削皮机是快速处理土豆的理想工具，比如扇形的土豆。它们体积庞大，对于存储空间极小的厨房来说是一个缺点。bd手机下载对于那些喜欢烘烤和烹饪大量蔬菜和水果的人来说，电动削皮机是非常通用的。你需要手洗这个小玩意，因为它们不方便拆卸。
最终的想法
土豆削皮器是一种不可思议的厨房工具，经常用来削其他蔬菜和水果的皮、bd手机下载切片和去皮。选择从各种舒适的握把和刀片风格为您所需的结果。削皮器通常很容易在洗碗机里清洗，而且足够小，可以扔进餐具抽屉里。对于重型，大量的削皮任务，考虑添加一个螺旋器，快速削皮器，或电动削皮器到你的厨房。bd手机下载
想要更多的餐具，请查看"bd手机下载厨房用具:终极清单[你知道全部56件吗?］。"
