在烤蛋糕时，有一种我们都必须考虑的成分——可以使用哪种糖霜?你可能会遇到的两个选择是糕点骄傲和Frostin' Pride。如果你很难在两者之间做出选择，让我们复习一下细节。
Frostin' Pride和Pastry Pride都准备好搅拌非乳制品糖霜了。它们不会像一般的糖霜那么甜。Frostin' Pride和Pastry Pride都带有一种清凉的鞭子般的味道。但是，Frostin' Pride是香草味的。它还可以搅拌成更浓稠的稠度，有人把它比作奶油。
虽然两者之间没有太多区别，但你可能想知道你的体验会是什么样的。另外，你会如何使用它们?事先知道你要处理的是什么总是好的。如果你想了解更多，请继续阅读。
糕点骄傲和霜冻骄傲的区别
有时，当两种产品看起来一样时，它们可能在其他方面有所不同。一个引人注目的细节是他们如何表现自己。它们都不是乳制品糖霜。所以，你可以认为它们不含任何乳制品。
而且，如果它们不含乳制品，它们可以成为素食面包师的一种选择。然而，你不能总是相信标签。如果你想确保它们适合素食食谱，你需要检查食材。
不幸的是,一个博主发现Pastry Pride并不是100%不含乳制品。根据另一位用户的反馈，他们发现Pastry Pride含有2%的酪蛋白酸钠，这是一种牛奶衍生物。
出于这个原因，你不能认为Pastry Pride是一个真正的素食选择。另一方面，弗罗斯特的骄傲没有明确的答案。所以，它不能保证是素食的选择。如果你是一个素食面包师，最好避开这两种产品。
你的经历将如何发展
现在我们已经知道了糖霜的内容，让我们来看看使用这两种糖霜你会有什么体验。让我们从糕点骄傲开始。
糕点的骄傲
“糕点骄傲”将有8磅和2磅两种选择。有两个版本可供您选择。有常规的糕点骄傲节和糕点骄傲节总理节。T他总理版本是100%不含乳制品的。
所以，如果你是素食主义者，想要使用糕点骄傲，寻找Premier选项。就是盒子上有紫色的那个。常规版本使用红色。
无论如何，两者都会冻结。你需要在冰箱里解冻一晚上。但是，如果你需要立即使用，你可以把它扔进微波炉5分钟。
一旦它解冻，你需要摇晃里面的东西。这样，里面的所有东西都混得很好。从这里，你可以把它扔进你的搅拌碗里。小心不要装得太满。
1/4碗融化的Pastry Pride可以产生大约1杯的糖霜。要遵循的一般准则是考虑到扩展乘以4。因此，1杯解冻的Pastry Pride可以产生4杯鲜奶油糖霜。
在碗里搅拌糖霜
如果你有一个KitchenAbd手机下载id搅拌机，搅拌糖霜大约3-5分钟。用中速。但是，你要注意搅拌过程，避免搅拌过度。搅拌太长时间会使它太硬而无法搅拌。
管道
如果你想要细节，你想要用生奶油糖霜来支撑。幸运的是，糕点骄傲是一个产品，在这方面表现出色。随着时间的推移，它能很容易地保持形状。
你不会有困难创造你想要实现的设计。如果你把它放在外面，它仍然可以保持细节的结构。但是，在室温下，它会失去水分。结果，它变硬了，但仍然可以食用。
结构与稳定性
另一个需要考虑的因素是当你用它来分层时，糖霜的支撑度如何。再一次，它成功地通过了。它不会被沉重的蛋糕压碎。所以，如果你要做一个多层蛋糕，Pastry Pride是你可以考虑的一种生奶油选择。
这是一种淡淡的糖霜，它会突出蛋糕而不是它本身。所以，如果你不喜欢糖霜，Pastry Pride是真正鲜奶油的很好的替代品。最后，即使你不把它放在冰箱里，它也能很好地保持水分。
如果你想看看这种不含乳制品的糖霜是怎么做的，这里有一段视频，讲述了一个人使用它的经历:
Frostin的骄傲
Frostin' Pride只有2磅的选择。它有几个版本，但有些很难找到。你在商店里看到的主要是香草口味的那种。其他的盒子上有蓝色和粉红色的颜色。
就像糕点骄傲一样，产品会冷冻起来。所以，在使用之前，你必须在冰箱里解冻。产品解冻后摇一摇。倒一些到你的搅拌碗里开始使用。
一般的指导方针遵循与糕点骄傲相同。换句话说，它会膨胀4倍，所以不要往碗里倒太多。
对于这种产品，你需要以中速搅拌6-10分钟。当然，要注意避免搅拌过度。如果变得太硬，加入更多的液体，重新搅拌，直到出现软峰。
看看这个鞭打Frostin' Pride的教学视频:
管道
注重细节的面包师也会喜欢使用Frostin' Pride。即使把它放在外面一天，它也能保持得很好。不过，它和糕点骄傲有同样的问题。如果放在外面没有盖子，它会变得僵硬，形成泡沫聚苯乙烯一样的感觉。
结构与稳定性
最后，它在厚厚的蛋糕层下也能很好地支撑!两者的区别在于口味。霜冻骄傲会比酥皮骄傲更甜。有些人把它比作真正的鲜奶油。
换句话说，它尝起来一样甜!然而，它比真正的鲜奶油更稳定。如果你是蛋糕糖霜的忠实粉丝，Frostin' Pride是更好的选择。
如果你想看看这个产品的实际操作，看看这个视频:
糖霜和糖霜的区别是什么?
如果这是你第一次烘焙，有两个术语你可能会很好奇:糖霜和糖霜。它们是一样的吗?选择错误的产品会影响你烘焙食物的效果。
糖衣
有一个区别两者之间。糖霜通常是厚而蓬松的。面包师用它来覆盖蛋糕的各个部分。另一方面，糖霜的稠度较薄。只有在细致地给糕点上光或装饰时才会用到。
大多数面包师用它来涂蛋糕、饼干和纸杯蛋糕。还有一种糖霜叫做皇家糖霜。
结霜
然而，如果你想用一种成分来保持设计的形状，糖霜是更好的选择。它通常被用来装饰蛋糕和纸杯蛋糕上的花朵和其他人物。和糖霜一样，糖霜也有很多种。
奶油冰淇淋是比较受欢迎的选择之一。我们在这篇文章中提到的两种都属于生奶油类。你也可以考虑用奶油奶酪做底。
什么是奶油?
顾名思义，奶油乳酪是一种以黄油为基础的糖霜，用于涂覆，分层和装饰蛋糕。它是用奶油黄油和糖做的。奶油有很多种。
下面是一些你会看到的奶油的选择:
- 传统的美式奶油
- 瑞士蛋白霜
- 意大利蛋白霜
- 法国奶油乳酪
- 德国奶油乳酪
纯素食者也可以发挥创意，制作纯素食奶油。
生奶油和奶油的区别是什么?
为你的甜点选择合适的糖霜可能会令人困惑。你会遇到的一个问题是选择奶油和生奶油糖霜。主要的区别介于两者之间的是奶油中黄油的使用。
奶油也往往比鲜奶油更甜。它有着光滑的奶油质地。另一方面，生奶油糖霜更轻盈。最后你会看到更多的气泡或空气袋。
奶油蛋糕通常是喜欢甜食的面包师的选择。如果你不喜欢太甜的糖霜，生奶油是你的朋友。无论哪种情况，你都不会错。
如果你想确保你烤出了每个人都喜欢的甜点，你应该考虑使用所有可以使用的产品。这样，你就知道哪一种最适合你的口味了。
在关闭
当有这么多选择时，选择合适的糖霜就变得很棘手。正如我们所了解的，Frostin' Pride和Pastry Pride的表现是一样的。然而，《弗罗斯特的骄傲》将是两者中更有味道的。
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