任何一个经验丰富的厨师都知道磨刀器是厨房里必不可少的配件，但可能有点模糊的是应该如何清洁这个方便的工具。bd手机下载有各种各样的选择，从磨石和棒子到电动磨刀，你可能会认为答案会很复杂。幸运的是，这是一个相对简单的过程。
以下是清洁磨刀器的基本步骤:
- 使用清洗剂(如珩磨油或洗碗皂)将碎屑弄松。
- 用刷子、神奇橡皮擦或非金属洗涤垫擦洗掉碎片。
- 让卷笔刀完全干燥后再继续使用。
听起来很简单，对吧?然而，你仍然可能有一些问题，并需要一些更深入的指导。继续阅读以了解更多。
松动碎片
当你使用磨刀器时，金属和陶瓷碎片会从刀上蹭到磨刀器上。随着时间的推移，这将导致相当大的积累。这不仅会使磨刀器变脏，而且也会使它无法磨刀，因为碎片会阻止它紧密地磨刀。
首先，你必须这么做放松这些碎片和刨花会更容易和完全地离开磨刀器的表面。刀具爱好者为清洁磨刀器开出了三种清洁剂。
珩磨油
珩磨油是一个很好的选择，如果你有磨石或磨具，这可能已经在他们的库存产品。
许多卷笔刀是多孔的，这意味着它们的表面有洞，碎片可能会被卡住。珩磨油有效地渗透到孔中，并在表面和刨花之间形成润滑剂。
你必须把珩磨油倒在磨刀刀上，然后把它擦到表面上。等待几分钟，让珩磨油渗入，将刨花带到表面。
肥皂
如果你不需要磨磨油，而且你很着急，那么洗洁精是你厨房里最肯定的选择。bd手机下载
要在磨刀器上使用洗碗皂，你应该把它大量地倒在表面上，用温水和一块布擦到表面上。就像打磨油一样，让它静置几分钟，然后把刨花带到表面。
这是一个请注意不过，关于这种清洁剂。因为你必须用水清洗，所以有生锈的风险，特别是如果留下一些金属屑的话。我们建议使用几轮这种清洁剂，以确保所有的碎片都已被清除，并且不会在磨刀器表面的多孔区域生锈。
擦洗掉碎片
在碎屑被松动后，需要将其从磨刀器表面和多孔孔中清除。可以使用几种不同的工具来做到这一点。
刷
刷，如洗碗刷或牙刷，是完全可以接受的任务。我们推荐刷毛柔软的。
轻轻擦洗磨刀器的表面，每面花几分钟。刷毛将渗入到多孔的区域，把锉屑带出来。你可以在清洁时定期用布或纸巾擦去碎屑。
魔术橡皮擦
神奇的橡皮可以用来做很多事情，但我们相信大多数人都不会想到它可以用来清洁磨刀刀。这款橡皮有一个轻微的研磨表面，可以把任何类型的刨花从表面上拉下来。
轻轻擦洗磨刀器表面的每一面。定期用抹布或纸巾擦拭被举起来的东西。
非金属洗涤垫
洗涤垫是清洁磨刀器的另一个好工具。我们推荐用布或泡沫做的洗涤垫，因为金属洗涤垫对这项任务来说可能太粗糙了。此外，布垫可以清洗，重复使用，并为此目的保存。
用橡皮垫擦洗磨刀器表面。同样，当你用布或纸巾工作时，你需要定期停下来清除表面的清洁剂和松散的碎片。
完全干燥
一旦你完成了磨刀器的擦洗，你会想要确保尽可能多的清洁剂和水，如果它被使用，已经从表面清除。这可以用不起毛的布或纸巾完成。
这样做之后，你可能仍然会注意到表面有一些挥之不去的油或湿。这是意料之中的，不必担心。它会自己分解，但必须允许表面分解完全干燥在它再次被用来削尖之前。我们建议让它晾干几个小时，最好是一晚上。
如何清洁陶瓷磨刀刀?
清洗陶瓷磨刀器和清洗钢制磨刀器的过程是一样的。
然而，如果使用陶瓷锐化系统，你将不得不拆卸产品清洗前，这将必须通过产品手册的说明来完成。
陶瓷磨刀刀会磨损吗?
好消息是陶瓷磨刀器使用后永远不会磨损正确地存储．坏消息是，由于其材料易碎的性质，这些卷笔刀非常脆弱。
正因为如此，重要的是，所有者只使用它的正确用途，也就是说，只用于磨砺，而不是用于珩磨。同样重要的是，所有者将卷笔刀放在产品盒或棉袋中储存。
你会在意磨刀石吗?
护理磨刀石的一个重要部分是如上所述定期清洗它，但你也必须这样做压平它根据需要用一块压平的石头。必须这样做才能使石头平整，因为它会因为被用来磨刀而出现凹陷和缺口。
如果不这样做，情况只会变得更糟，最终会使石头无法使用。它甚至会在试图磨刀时损坏刀具。
磨刀石应该多久磨一次?
磨平磨刀石的频率取决于石头的类型和个人业主的磨砺经验与技术．
例如，油石是由较硬的材料制成的，因此磨损速度较慢。另一方面，水石更柔软。它们磨损得更快，因此需要更频繁地压平以保持其完整性。
每个所有者都有不同程度的磨砺经验和技术。对于那些经验更丰富、技术更精湛的人来说，压平之间的时间会更长。然而，对于那些缺乏经验的人来说，石头可能需要更经常地被压平。
我要给磨刀石上油吗?
这取决于石头的类型被使用。有水石和油石，在磨砺过程中使用不同的润滑剂。
对于油石，你应该在磨刀的同时使用珩磨油。对于水石，你应该用水。在任何一种情况下，在磨刀过程中总是需要润滑剂来保护刀片和石头。
在关闭
清洁磨刀器是必要的，虽然繁琐，所有gormand不时面临的任务。幸运的是，这个过程很简单。你必须先把碎片弄松，然后把碎片擦掉，最后，让磨刀器的表面完全干燥，然后再使用它。保持磨刀器的清洁可以让你的刀在厨房里发挥最好的作用。bd手机下载
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