无论你是家庭厨师还是一个非常特别的美食家,当你想到你将与你的家人和朋友分享的食物时,为你的厨房选择正确的烤箱可能是你首先想到的事情。bd手机下载您可能想知道对流烤箱的大小适合您的需求和空间,我们已经做了研究,以帮助您确定这一点!
当问对流烤箱有多大时,你可能首先要确定所需要的对流烤箱的类型。对流烤箱可作为简单的台面设备,壁式烤箱,或全尺寸烤箱与灶台范围。
- 台面对流烤箱较小的是15英寸宽,而最大的是19英寸宽。
- 全尺寸壁式对流烤箱的宽度为24至36英寸,标准烘焙深度为16英寸。
- 全尺寸独立对流烤箱的宽度为30至36英寸,标准烘焙深度为16英寸。
你个人的烹饪需求决定对流烤箱的类型和大小。幸运的是,有很多差异供您选择!从这里,我们将列出对流烤箱的类型和尺寸,以帮助您决定哪个最适合您的厨房。bd手机下载
对流烤箱尺寸
台面对流烤箱
台面对流烤箱是可以放在厨房台面上的小型电器。bd手机下载最小的台面对流烤箱可以容纳一个9英寸乘13英寸的烤盘,而最大的可以容纳两个16英寸的披萨盘子。如果你认为你不会使用对流烤箱作为你的主要烘焙设备,你不介意它占用柜台空间,台面对流烤箱可能是你的选择。
全尺寸壁式对流烤箱
也有全尺寸的壁式对流烤箱。它们可以紧贴在厨房墙上的橱柜之间。bd手机下载这些型号范围从24“到30”宽,可以容纳两到三个烤箱架。这可以取代你的传统烤箱,甚至可以让你有一个墙壁对流烤箱,同时也保持你的独立传统烤箱。如果你一次烹饪或烘焙大量食物,厨房里有两个烤箱的空间,这可能是你的选择。bd手机下载
全尺寸独立对流烤箱
全尺寸独立对流烤箱(也称为层模型)范围从30“到36”宽,可以容纳两到三个烤箱架。这些模型是建立了一个炉灶范围。如果你想用对流烤箱取代传统烤箱,这可能是你的选择。
看看亚马逊上Thor Kitchen的独立式对流烤箱。bd手机下载
对流烤箱能像普通烤箱一样使用吗?
如果您正在考虑用对流烤箱取代传统烤箱,您可能会想知道对流烤箱是否可以用作常规烤箱。简短的回答是肯定的!对流烤箱可以用于您的大部分烘焙和烘焙需求,但您必须对您的食谱进行一些加热和时间调整。一些产品也不能在对流烤箱中制备,如蛋糕和蛋奶酥。在这种情况下,你可以关闭对流设置,使用简单的辐射热烤箱。
对流烤箱的优点和缺点是什么?
这些加热和时间设置的调整可能需要一段时间才能完全正确,但使用对流烤箱也有许多很大的优势!一些优点包括:
均匀煮熟的菜肴
这也许是使用对流烤箱的最大好处。传统的烤箱使用辐射加热系统来加热菜肴,你可能会花费相当多的时间来转动你的菜肴或在烹饪架之间上下移动它,以获得最佳的味道和质地。这对于对流烤箱来说是不必要的,因为它们配备了一个或多个风扇和一个排气系统来循环热量。结果是一个均匀加热的器具,当然,这意味着均匀加热的菜肴!
一次做多道菜
你是一个狂热的面包师,或者是一个大家庭的厨师吗?对流烤箱的一个奇妙之处在于,你可以一次烤几道菜,每道菜都烤得彻底而美味。
你有适合下一个食谱的烤具吗?退房"耐热玻璃能放进烤箱吗?"
减少烘焙时间和食物保持水分
使用对流烤箱烘焙的菜肴通常比传统烤箱少25%至35%的时间即可上桌。对流烤箱不会从你的食物中带走水分,燃气型对流烤箱甚至会增加水分,从而使菜肴变得鲜嫩可口。
对流烤箱也有一些缺点,其中包括:
需要维护的额外组件
有一个问题是,这种设备的维修成本是多少。对流烤箱在风扇和马达上有额外的部件。所以,烤箱失效的几率更大。
让你的电器看起来像新的一样!退房"如何清洁烤箱门玻璃[5个简单方法]”。
你必须调整你的食谱
大多数食谱都是为传统烤箱写的,所以需要不断地调整配方可能会变得有点烦人。
可能很吵
由于风扇和排气系统的原因,对流烤箱在运行时可能会有噪音。
在对流烤箱中你应该寻找什么?
对流烤箱可能正是你的厨房所需要的。bd手机下载但是对流烤箱应该注意什么呢?让我们仔细看看典型的考虑因素。
台式与全尺寸
首先,你需要确定一个台面或全尺寸对流烤箱是否适合你的空间和需求。如果你不想更换传统的烤箱,也不想频繁地使用它,台面电器可能是你的选择。然而,如果你想完全取代传统的烤箱,你可以选择一个全尺寸的对流烤箱。
气体Vs.Electric
你还需要决定是用煤气还是用电器。同样,这取决于您的需要。气体对流烤箱产生水分,因此是那些经常烘焙的人的一个很好的选择。另一方面,电对流烤箱创造了一个更均匀的加热内部。对于那些经常需要同时做几道菜的人来说,这可能是更好的选择。
整体质量
尤其重要的是研究烤箱的质量,特别是烤箱的风扇电机。阅读消费者对每个对流烤箱的评论,你认为可以非常有助于确定哪个烤箱是最可靠的。
总结
对流烤箱作为非标准的烤箱风格,很难研究和确定它们是否适合您的厨房。bd手机下载通过确定你特定的烹饪需求和你需要腾出多少空间,你可以选择一个对流烤箱,它将准备许多美味的饭菜,是一个值得的家庭资产。