无论你是一个狂热的园丁,还是你只是从杂货店买一些农产品,你都想知道如何正确储存你的农产品,以延长其保质期。洋葱和土豆呢?我们为你研究了这个话题,并整理了一些非常重要的信息,供你在储存洋葱和土豆时参考。
你的洋葱和土豆在储存时不需要放在一起。洋葱释放一种气体,叫做synpropanethialsoxide,这会导致土豆过早发芽,使它们变质。洋葱还会带走土豆的水分,导致土豆腐烂。洋葱和土豆在储存时的需求非常不同。
既然你知道了土豆和洋葱不需要直接储存在一起,那么你该如何储存这些东西呢?每一种蔬菜都有特殊的储存要求以最大限度地延长保质期吗?什么东西可以和洋葱一起储存呢?继续阅读,我们将深入了解洋葱和土豆的正确储存方法,以及如何让它们更新鲜。
洋葱需要空间
让我们从洋葱的正确储存开始,以及如何获得最长的保质期。洋葱喜欢生长在通风良好的地方。事实上,它们放在柜台上或铁丝碗里存放都很好。洋葱确实会释放某些气体,导致其他蔬菜成熟得更快或完全坏掉。所以给洋葱足够的空间可以保护其他农产品。
储存洋葱的理想空间
根窖是18世纪最早的冰箱。里面装着农民的庄稼和肉类。这些结构是所有产品的理想场所。
为了使新鲜的、未切开的洋葱保质期最长,储存在通风良好、干燥、阴凉的地方。一些理想的地方温度应该在华氏45度到55度之间。你可以利用家里的一些地方,比如地窖、储藏室、地下室,甚至车库。洋葱的保质期是三到四个月。
洋葱应该冷藏吗?
冰箱并不是储存洋葱的最佳选择。洋葱冷藏后的寿命要短得多,大约两到三周。把洋葱放在冰箱里并没有什么好处。
除了洋葱,你还能储存什么?
我们现在知道,我们不能把一些食物放在一起,因为它们不兼容。那么,什么与洋葱相容呢?大蒜和生姜都可以和洋葱放在一起。洋葱释放的气体不会影响大蒜或生姜,这使它们成为完美的室友,节省你的农产品。
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土豆需要空气
土豆需要自由的空气流通,以防止水分在土豆上积累,从而导致土豆腐烂。让空气流通的最好方法是把它们打开放在碗里。
然而,我们发现把土豆放在棕色袋子里确实能让它们在黑暗的地方发芽。如果土豆的气流被切断,比如储存在盖子下或密封袋里,土豆就会积累过多的水分,开始腐烂或生长。发芽的土豆不好吃。
发芽的土豆有毒吗?
答案是肯定的,土豆还是可以吃的,但是你要先把豆芽去掉。绿色的芽有毒性,叫做生物碱烹饪或食用绿色豆芽至少会导致肠胃疾病。要小心,因为吃太多会害死你!处理土豆时,如果你看到土豆上有芽,最好把它们摘下来,以免生病。
储存土豆的理想空间
我们现在知道土豆需要空气,而且它们不需要在洋葱周围,但是什么是存放土豆的理想空间呢?一个没有暖气的地下室,温度范围在45度到50度是最理想的。记住土豆喜欢凉爽、黑暗、干燥的地方。
如果空间有太多的水分或气体,那么土豆就会开始发芽。如果你看到小土豆,请小心;如果吃了,会让你的胃不舒服。
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未切的洋葱和土豆能保存多久?
我们已经讨论了储存洋葱和土豆的正确方法。但是现在,让我们看看每一个在适当的地方储存的生命周期有多长。
储存在台面上的洋葱大约有四到六周的新鲜度。如果放在冰箱里,洋葱可以保存一到两个月,而在冰箱里,洋葱可以保存六到八个月。
存放在台面上的土豆可以保鲜两到四个月。在冰箱里,土豆的寿命只有两到三天,而在冰箱里,土豆可以保存整整一年。
在关闭
记住,我们今天已经给了你很多信息,但是你可以灵活选择如何储存洋葱和土豆。这里的重点是不要把洋葱和土豆放在一起。确保每一件产品都与周围的产品兼容。发芽的土豆不应该吃,因为如果食用它们会对你的身体造成伤害。请记得在吃蔬菜之前一定要洗干净。