蛋糕是烘焙最好的甜点之一。圆环蛋糕是其中比较独特的一种。它们是甜甜圈形状的，使用特定的平底锅。但问题是，平底锅不粘吗?如果这是你想知道的问题，我们已经研究了这个问题并找到了一些答案。

几乎所有的平底锅都声称它们是不粘锅，尽管这有不同的成功。你可能中了大奖，得到一个完全不粘锅。然而，情况并非总是如此。幸运的是，你可以考虑一些方法和变量来确保你的蛋糕不碎裂，比如选择不粘锅的材料，不管它的不粘锅的影响，给锅涂油。

答案肯定没有告诉你真相，对吧?当然，我们不可能在一小段中涵盖所有内容。烤蛋糕有更多的变量需要考虑，如锅的材料，不粘方法等。如果你想了解更多，请继续阅读，我们将深入研究如何考虑环盘。

围盘材料

盘盘有不同的材料。这些包括:

• 硅胶
• 玻璃器皿
• 瓷器
• 铝

这是我们将在本文中介绍的四种材料。如果您想了解其他类型的围盘材料，点击这里．

硅胶

硅胶盘是最好的不粘锅选择。然而，有一些警告。首先，让我们确定为什么它们是最好的。硅胶盘在使用前不需要油/脂肪。它们很容易清洗，这使得硅胶成为烘焙的最佳材料之一。

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然而，它们只能在一定程度上耐热。一般来说，它能承受的最高温度是428华氏度或220摄氏度。这个温度范围也可能取决于制造商。像其他炊具一样，你必须很好地保养硅胶，否则它会很快降解。最后，可能很难找到高质量的硅胶烘焙用具。

玻璃器皿

接下来，你可能会遇到玻璃盘。虽然他们可能很有吸引力，但他们并不是最好的。它们是四个选项中最糟糕的。烘焙玻璃器皿的加热速度最慢。它们加热缓慢的原因是玻璃不是导体而是绝缘体。

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玻璃可以保持较长时间的热量，但这些条件不适合烘焙。蛋糕的外部会在它开始在内部工作之前更快地变黄。对于蛋糕，最好避免使用玻璃盘。

瓷器

Stoneware是另一个很好的选择烘焙蛋糕。石器可以承受大量的热量，有一个天然的不粘表面。它的保温性能很好，易于清洗。那么，石器有什么缺点呢?

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它们容易受到温度冲击。如果你不够小心，很容易就会把石围盘弄裂。其次，它们很重。如果你有点太粗心，它很容易损坏其他表面。最后，像玻璃器皿一样，它们的加热速度较慢。

铝

最后但并非最不重要的是，铝是烤吊带蛋糕的第三大选择。它们价格便宜，而且能最好地散发热量。然而，有一种特殊类型的铝制烤具你应该注意。阳极氧化铝是各种烘焙的最佳选择。如果你想处理酸性食物，普通的铝会被腐蚀。

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所以，在使用未经处理的铝时，最好避免与酸性成分一起工作。你也可以使用不粘涂层保护的铝。需要注意的是，你不应该使用表面不粘的金属器皿。这样，你就不会暴露铝。

最好的Bundt Pan品牌

正如我们已经提到的，很难找到高质量的产品用于烘焙。有太多的选择了。如果不先试用，你怎么知道哪种产品效果最好呢?幸运的是，像许多其他活动一样，烘焙领域也有一些广受信赖的品牌。这些品牌包括:

• 北欧器皿
• 家富乐
• 威尔顿
• Anolon

什么是最好的不粘锅?

那么，根据所有的信息，结论是什么?有没有一种东西可以称得上是最好的不粘锅呢?是的，当然有两个选项可以帮助我们缩小选择范围。最好的不粘锅是硅胶或铝盘。这取决于你的个人偏好，你决定哪种方式最有效。

你会给不粘锅抹油吗?

是的，即使平底锅可能不粘，也建议先给它上油。在平底锅上抹上油，可以防止蛋糕粘在一起碎裂。

给烤盘上油的最好方法是什么?

就像前面提到的，你应该经常给烤盘上油。然而，把蛋糕从锅里拿出来而不碎的关键不只是抹油那么简单。相反，你需要在锅和面糊之间制造一层不粘层。要做到这一点，你可以使用脂肪，如油、黄油或起酥油，并撒上面粉。

首先把融化的黄油倒进烤盘，因为融化的黄油能更好地涂满烤盘的每一个角落和缝隙。之后，在锅里撒上面粉。你也可以用糖代替面粉来覆盖锅。事先盖上锅盖，就能做出酥脆的糖衣蛋糕。

蛋糕烤好后应该在锅里放多久?

烤好后把蛋糕从锅里拿出来，没有确切的时间。有些食谱可能会指定时间。一般来说，你可以把蛋糕放在锅里15到20分钟。但是要注意，不要让蛋糕完全冷却。这让你很难把蛋糕从锅里拿出来。更不用说，凉爽的蛋糕往往会粘在锅上，弄碎。

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买什么平底锅最好?

我们已经提到过，买最好的平底锅总是取决于个人的选择。但是，这对我们有什么帮助呢?我们还是得冒险，从几个选项中做出选择。为了帮助你做决定，我们将列出一些最好的蛋糕盘。

Aokinle不粘硅胶蛋糕模具

aokine的烤盘是为那些想尝试硅胶烘焙用具的人准备的。如果你需要一些不粘的东西，硅胶是最好的表面之一。aokin提供的这款锅有额外的不粘涂层。它也通过了LFGB的批准，这意味着它通过了比fda批准的产品更严格、更全面的安全测试。最后，它已经被捏测试，以确定在锅中没有使用填料。点击这里在亚马逊上观看。

北欧Ware铝捆盘

北欧陶器是最值得信赖的品牌之一，当谈到盘。他们提供了许多形状，通常是一个较好的品牌的圆环蛋糕。这个铸铝锅没有偏离;它更耐用，对热不敏感。如果你想让你的蛋糕完美无缺，额外的帮助总是受欢迎的。点击这里在亚马逊上观看。

威尔顿不粘槽管锅

最后，我们还考虑了一种替代方案。这个平底锅用的是铬钢。然而，这并不影响它的性能。大多数用户对这款平底锅都很满意。像其他提到的锅，它的特点是不粘涂层。如果其他的对你没有吸引力，试试这个。点击这里在亚马逊上观看。

最后的结论

花时间烤蛋糕，最后一步却让它破碎，这可能会让人恼火。烘焙时要考虑的许多变量也很烦人。对一些人来说，这看起来像火箭科学。然而，只要稍加研究和练习，烘焙圆环蛋糕就会变得容易得多。我们希望你已经找到了你正在寻找的一切。下次见，祝大家烘焙蛋糕愉快!